Membuat Buat Enak Cotto makassar

Cotto makassar. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.

Coto Makassar, Sajian Khas Lebaran Wapres JK dan Keluarga. Warung Mkn Cotto Makassar hakkındaki gönderiler. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Kamu bisa cook Cotto makassar using 23 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Cotto makassar antaralain :

1. Sediakan 1 kilo of daging sapi bs campur jeroan juga tp aku pk daging aja.
2. Siapakan 500 gr of kacang tanah di sangrai.
3. Siapakan of Bumbu di haluskan 🍅.
4. Siapakan 1 sdt of merica butir sangrai.
5. Sediakan 1 sdt of ketumbar sangrai.
6. Siapakan 4 buah of kemiri sangrai.
7. Sediakan Sedikit of jinten sangrai.
8. Siapakan 4 siung of bawang merah.
9. Siapakan 4 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas of jahe.
11. Sediakan of Bahan pelengkap 🍅.
12. Siapakan of Daun salam.
13. Sediakan of Daun jeruk.
14. Sediakan of Serai / lengkuas.
15. Siapakan of Garam.
16. Siapakan of Gula pasir.
17. Sediakan of Penyedap sasa.
18. Siapakan of Royko.
19. Sediakan of Merica bubuk.
20. Sediakan dikit of Asam jawa.
21. Siapakan of Daun bawang.
22. Siapakan of Bawang goreng.
23. Siapakan of Cengkeh / kayu manis.

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. SajianSedap.grid.id - Kota Makassar banyak menyajikan hidangan yang sayang untuk dilewatkan. Coto Makassar, Beji, Depok; Coto Makassar için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar.

1. Cuci bersih daging rebus sampai mendidih baru buang airNya ganti dg air yg baru rebus kmbali sampai empuk jng lupa ksh asam jawa biar cpt empuk dan gk bau amis juga.
2. Sambil merebus daging ulek smua bumbu batang serai yg empuknya di ulek aja biar kerasa rempahnya.
3. Lalu jangan lupa sangrai jg kacang tanahNya lalu klu udh dingin blender kasih air sampai halus.
4. Setelah itu tumis bumbu yg sdh di ulek tadi sampe wangi lalu ksh air tunggu sampe mendidih baru tuangkan kdlm rebusan dagingnya lalu beri garam penyedap sasa gula pasirroyko merica bubuk masak sampe daging bnr2 empuk setelah empuk angkat dagingnya pisahkan.
5. Setelah itu kacang yg sdh di blender tadi masukan kdlm kuah rebusan tadi jng lupa ksh cengkeh sm kayu manisnya juga koreksi rasanya cotto makassar punya rasa gurih gk manis yah enak pokokNya klu udh mateng siapkan mangkok potong2 daging taburi irisan daun bawang sm bawang goreng lalu siram sm kuah kacangnya selagi msh panas penampakannya putih2 agk gmn gt klu blm d ksh kecap sama sambal.
6. Ini sambalnya jg enak mudah jg buatnya cmn cabe merah besar cqbe rawit bawang merah bawang putih kemiri tomat di rebus lalu blender br masak pk minyak ksh bumbu garam penyedap sasa& gula lbh enak mkn cotto pk sedikit kecap & perasan jeruk nipis dan jng lupa pk ketupat apa lontong mknnya y gaes😄😄selsai dah🤗🤗.
7. .

Makassar , also known as Ujung Pandang, is the capital of South Sulawesi province and the largest city on the island of Sulawesi, Indonesia. Sultan Hasanuddin International Airport (IATA: UPG) (ICAO: WAAA). Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan. Coto Makassar merupakan salah satu makanan yang bisa dimasak sendiri di rumah. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.