Cara Buat Sedap Sup Bumbu Coto Makassar

Sup Bumbu Coto Makassar. Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Masakan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama dengan racikan bermacam bumbu. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan.

Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu sapi. Jika semua bahan dan bumbu sudah siap, maka anda bisa langsung mengolahnya. Lalu rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama dengan langkuas, jahe, daun salam dan serai yang sudah dimemarkan. Kamu bisa cook Sup Bumbu Coto Makassar using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sup Bumbu Coto Makassar diantaranya :

1. Sediakan 4 bh of pentolan, belah 4.
2. Sediakan 1 mangkok of sayur beku.
3. Sediakan 1 bks of soun rrc ukuran kecil.
4. Sediakan 1/2 mangkok of makaroni.
5. Siapakan 2 bh of sereh, memarkan.
6. Sediakan 1 cm of laos, memarkan.
7. Sediakan 1 sdm of bawang merah goreng.
8. Siapakan 100 gr of kacang tanah goreng, tumbuk halus.
9. Siapakan 1 sdm of tauco asin.
10. Siapakan 1 btg of daun bawang, iris halus.
11. Siapakan 3 btg of seledri, iris halus.
12. Sediakan 1 lbr of daun salam.
13. Sediakan secukupnya of Garam, gula, kaldu.
14. Siapakan 2 sdm of minyak goreng.
15. Siapakan secukupnya of Air.
16. Siapakan of Bumbu Halus :.
17. Siapakan 5 of sg bawang merah.
18. Sediakan 3 of sg bawang putih.
19. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
20. Siapakan 1/2 sdt of jintan.
21. Siapakan 1 sdt of merica bubuk.

Rebus semua bahan bahan sampai daging menjadi empuk. Resep Coto Makassar - Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok. Menariknya, kuliner-kuliner tersebut mampu menyajikan rasa yang khas dan berbeda dari setiap daerah.

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, laos, daun salam sampai berbau harum. Masukkan tauco.
2. Tuang air tunggu hingga mendidih, masukkan pentolan dan makaroni. Setelah makaroni cukup empuk masukkan sayur beku. Masak kembali sampai sayuran matang, masukkan kacang.
3. Masukkan daun. Setelah itu masukkan daun bawang dan daun seledri. Angkat, beri bawang goreng.

Untuk anda yang ingin menyuguhkan menu coto makassar untuk keluarga anda sendiri dirumah, bisa saja bahkan sangat mungkin sekali anda memasak dan membuatnya sendiri sekarang juga. Saya akan memberikan resep coto makassar secara lengkap di postingan ini. Jika anda ingin makan siang, maka coto makassar adalah pilihan. Resep Masakan Sulawesi - Resep dan cara membuat Coto Makassar "Coto Mangkasara" - Hari ini kita terbang ke Sulawesi selatan yuk sahabat semua, tentunya ada yang unik dan berbeda, ada masakan yang sudah sangat terkenal seluruh nusantara yupp. Coto Makassar, Walaupun di berbagai daerah sudah banyak yang jual cocto Makassar ini, sepertinya tidak pass suasananya kalau tidak datang ke tempat asalnya.