Membuat Buat Enak Coto makassar

Coto makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kamu bisa cook Coto makassar using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Coto makassar diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of daging sapi (bisa mix dengan jerohan).
2. Siapakan 2 liter of air cuci beras yang ke 2 dan ke 3.
3. Siapakan 300 grm of Kacang tanah dibuang kulit n haluskan goreng yaa.
4. Sediakan of Bumbu halus :.
5. Siapakan 15 of bawang putih.
6. Sediakan 13 butir of kemiri.
7. Siapakan 1 1/2 sendok of tea jintan (sangrai dulu).
8. Sediakan 1 1/2 sendok makan of ketumbar (sangrai dulu).
9. Sediakan of Bumbu geprek n cemplung :.
10. Sediakan 7 ruas of serai.
11. Siapakan 1 ruas of laos besar.
12. Siapakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan of Daun salam (aku lupa tadi 🙈).
14. Siapakan of Garam.
15. Siapakan of Gula.
16. Sediakan of Bumbu penyedap klu mau.
17. Sediakan of Daun bawang untuk dicemplungjab.
18. Siapakan of Seledri.
19. Siapakan of Pelengkap :.
20. Sediakan of Bawang goreng.
21. Sediakan of Jeruk.
22. Siapakan of Daun bawang.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.

1. Rebus daging dalam air beras tadi dan beri bumbu cempungnyaa.
2. Kemudian dikompor satunyaa tumis bumbu hlus sampai harum.
3. Masukan bumbu halus yang telah digoreng tadi kedalam kuah coto...
4. Setelah itu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan yaaa bu ibu.
5. Mulai deh masukan garam, gula test rasa.. klu sudah kt tinggal tunggu sampai empuk smuaa baru deh masukan bawang daun n seledri.
6. Diamkan beberapa saat kemudian sajikan.
7. 😋🥰🥰.

Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! From Wikimedia Commons, the free media repository.