Resep: Enak Coto makasar

Coto makasar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kamu bisa have Coto makasar using 16 ingredients and 1 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Coto makasar antaralain :

1. Sediakan 1 kg of daging rawon.
2. Siapakan 2,5 liter of air.
3. Sediakan 4 bh of bawang putih.
4. Siapakan 4 bh of bawang merah.
5. Siapakan 1 sdt of ketumar.
6. Sediakan 2 bh of kemiri.
7. Siapakan 1 bh of serai.
8. Siapakan 1 cm of laos.
9. Siapakan 1/2 cm of jahe.
10. Siapakan 4 bh of cengkeh.
11. Sediakan 1 cm of kayu manis.
12. Sediakan 1 lbr of daun salam.
13. Siapakan 5 sdm of kacang goreng.
14. Siapakan of Garam.
15. Sediakan of Penyedap rasa jamur (optional).
16. Sediakan of Sasa (opsional).

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.

1. Oseng smua bumbu, blender campur air dan kacang goreng (kecuali serai dan daun salam) masukkan dalam rebusan daging..

Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!