Membuat Siapkan Sedap Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 40 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Sediakan of Bahan :.
2. Siapakan 1 ekor of ayam.
3. Sediakan 4 cm of lengkuas, geprek.
4. Siapakan 1/2 bh of biji pala,geprek.
5. Siapakan 3 bh of serai,geprek.
6. Sediakan 3 lembar of daun salam.
7. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
8. Siapakan 1 batang of seledri,potong 4.
9. Sediakan 2 batang of daun bawang,potong 4.
10. Sediakan of Minyak goreng.
11. Sediakan 3 ltr of air.
12. Sediakan of Bumbu ulek :.
13. Siapakan 10 butir of bawang merah.
14. Siapakan 6 butir of bawang putih.
15. Siapakan 2-3 cm of jahe.
16. Siapakan 1/2 sdt of merica.
17. Sediakan 3 butir of kemiri.
18. Sediakan 2 bh of kunyit ukuran besar,bakar dulu.
19. Siapakan of Bubuk koya :.
20. Siapakan 2 of bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan).
21. Sediakan of Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng.
22. Sediakan of Sambal :.
23. Siapakan of Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya).
24. Siapakan of Cabe rawit.
25. Sediakan of Garam.
26. Sediakan of Micin.
27. Siapakan of Air panas (ga usah banyak2).
28. Sediakan of Penyajian :.
29. Siapakan of Soun,rendam air panas.
30. Sediakan of Kol, iris halus.
31. Siapakan of Tauge pendek.
32. Siapakan of Telur rebus.
33. Siapakan of Seledri iris halus.
34. Siapakan of Ayam suwir.
35. Siapakan of Bawang goreng.
36. Sediakan of Bawang putih goreng.
37. Sediakan of Bubuk koya.
38. Siapakan of Jeruk nipis.
39. Sediakan of Kentang goreng.
40. Sediakan of Ati ampela goreng (aku ga pakai).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu..
3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.