Resep: Enak Coto Makassar enaknya nagih

Coto Makassar enaknya nagih. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Kali ini mamak bikin CTM, yang pastinya ala mamak donk yah. Ini ituh salah satu makanan favo kami lho, sering banget bikin tapi ntah.

Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Kamu bisa have Coto Makassar enaknya nagih using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Coto Makassar enaknya nagih diantaranya :

1. Sediakan 800 gr of daging sapi.
2. Siapakan 3 liter of air cucian beras (yg ke4 atau 5).
3. Siapakan 125 gr of kacang tanah(goreng n haluskan).
4. Sediakan 5 of sereh (3 d iris tipis dan 2 d geprek).
5. Sediakan 4 lembar of daun salam.
6. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 3 cm of kayu manis.
8. Siapakan of Bahan halus:.
9. Siapakan 15 of bawang merah.
10. Sediakan 10 of bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt of ketumbar halus.
12. Siapakan 1 sdt of jinten sangrai.
13. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
14. Siapakan 3 of sereh iris tipis.
15. Sediakan 1/4 sdt of Lada halus.
16. Sediakan 8 of kemiri sangrai.
17. Siapakan 1/4 of pala bubuk.

Buktinya ada Coto Makassar Daeng Sija yang menyediakan Coto Makassar yang kaya rasa, dengan perpaduan antara potongan daging dan rasa kacang yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia. Soal harga, kamu nggak perlu khawatir, karena seporsi Coto Makassar yang nikmat ini. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya.

1. Rebus daging sapi d air mendidih kurleb 5-10 menit, supaya kotoran kluar. Cuci bersih n potong dadu setelahnya..
2. Didihkan air cucian beras, masukkan daging, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis.. masukkan jg bumbu yg telah d tumis dan kacang yg sudah d haluskan.. masak sampai daging empuk. Beri garam, kaldu bubuk non msg dan tes rasa..
3. Beri pelengkap dgn ketupat, bawang goreng, jeruk nipis, irisan daun bawang dan sambal... Nikmati hangat2.. enjoy 😍.

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Mau tahu salah satu kuliner enak dari Makassar? Salah satunya adalah Coto Makassar, bagi anda yang belum pernah ke Makassar jangan khawatir kok, ada penjual Coto Makassar yang enak berlokasi di.