Resep: Enak Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto

Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto. Resep membuat coto makassar enak harum. Di Sumatra Barat, jarum pentul tanpa kepala warna tersebut dinamai dengan peniti. Kemudian dia merasa haus dan menyuruh pelayannya merebus air untuk diminum.

Pada halaman ini disajikan jenis lain dari kerajinan sulam lainnya. Kamu bisa cook Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto antaralain :

1. Sediakan 1 kg of daging sapi.
2. Siapakan 10 lembar of daun salam.
3. Sediakan 1/2 kg of kacang tanah.
4. Siapakan 1/2 sdt of lada butir.
5. Sediakan 7 butir of kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt of jintan.
7. Siapakan 1/2 sdt of butir ketumbar.
8. Sediakan 3 batang of sereh.
9. Sediakan 5 of bawang putih.
10. Sediakan 10 of bawang merah.
11. Sediakan 2 cm of jahe.
12. Sediakan 4 cm of lengkuas.
13. Siapakan of pelengkap : bawang goreng dan daun bawang.

1. Rebus daging sampai air mendidih, air pertama buang dulu karena khawatir masih ada darah di dagingnya. setelah itu rebus kembali daging dengan daun salam dengan metode 5-30-7 agar hemat gas. Nyalakan kompor 5 menit setelah air mendidih kemudian matikan api selama 30 menit, setelah itu nyalakan selama 7 menit setelah air mendidih. Tempat merebusnya harus rapat..
2. Goreng kacang dengan minyak sedikit, hingga as matang haluskan in.sangrai jintan dan kemiri. haluskan semua bumbu. bisa dengan ulekan atau blender..
3. Tumis bumbu hingga harum masukkan daging+air rebusan daging, kacang yang sudah dihaluskan. selesai.