Resep: Lezat Coto Makassar Asli

Coto Makassar Asli. Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat Dengan Cara Membuat Bumbu Coto Spesial Yang Bikin Ketagihan - Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Simak cara membuat coto Makassar yang enak dan nikmat berikut. Kamu bisa have Coto Makassar Asli using 25 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Coto Makassar Asli antaralain :

1. Sediakan of Bahan untuk merebus daging :.
2. Sediakan 700 gr of daging sapi utk rendang.
3. Sediakan of Air taji (air cucian beras).
4. Sediakan 2 batang of serai.
5. Siapakan of Daun jeruk.
6. Sediakan of Daun salam.
7. Sediakan of Bumbu halus :.
8. Siapakan 10 siung of bawang merah.
9. Siapakan 8 siung of bawang putih.
10. Sediakan 4 buah of kemiri sangrai.
11. Siapakan 2 batang of serai.
12. Sediakan 1 biji of pala.
13. Siapakan of Jinten.
14. Siapakan of Merica.
15. Sediakan of Ketumbar.
16. Sediakan secukupnya of Ketumbar.
17. Sediakan of Lengkuas geprek.
18. Sediakan of Kacang tanah goreng (diulek).
19. Sediakan 2 balok of Penyedap rasa sapi maggi.
20. Sediakan of Pelengkap :.
21. Siapakan of Daun bawang.
22. Siapakan of Seledri.
23. Sediakan of Jeruk nipis.
24. Sediakan of Sambal.
25. Siapakan of Bawang goreng.

Untuk isiannya, hidangan ini menggunakan daging sapi dan jeroan sapi sebagai bahan isian utamanya. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.

1. Rebus daging sapii menggunakan air tajin, geprek serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai empuk.
2. Angkat daging, potong dadu. Jangan buang airnya.
3. Tumis bumbu halus dan geprek lengkuas sampai matang dan harum, lalu tambahkan air bekas ngerebus daging.
4. Setelah mendidih, masukan kacang tanah yang sudah d ulek, beri garam dan penyedap rasa.
5. Tes rasa, siap dihidangkan.

Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Bagi Anda yang sedang mencari Resep Dan Cara Membuat Coto Makassar asli enak, simak uraian berikut. Membuat masakan sedap seperti coto Makassar sangat sederhana. Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil. Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan.