Membuat Masak Sedap Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.

Kamu bisa have Soto Ayam Ala Anak Kos Korea using 13 ingredients and 16 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea antaralain :

1. Sediakan 1/4 ekor of ayam.
2. Sediakan 5 butir of bawang putih.
3. Sediakan 8 butir of bawang merah.
4. Siapakan 2 butir of kemiri utuh.
5. Sediakan 1 ruas of kunyit.
6. Sediakan 1/4 ruas of jahe.
7. Sediakan 1 liter of air.
8. Sediakan 5 sdt of garam.
9. Sediakan 3 sdt of bubuk kaldu.
10. Sediakan 1 batang of serai.
11. Siapakan 3 helai of daun jeruk.
12. Sediakan 1 sdt of bubuk ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt of minyak sayur.

1. Cuci bersih ayam.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
5. Panas kan minyak.
6. Tumis bumbu halus.
7. Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
8. Tiriskan ayam.
9. Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
10. Tambahkan daun jeruk.
11. Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
12. Suir suir ayam.
13. Cicipi rasa kuah.
14. Sajikan..
15. Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
16. Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.