Resep: Enak Coto Makassar Yoollooo

Coto Makassar Yoollooo. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Kamu bisa cook Coto Makassar Yoollooo using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Coto Makassar Yoollooo antaralain :

1. Sediakan 2 kg of daging paha sapi.
2. Siapakan 1 kg of hati sapi.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Siapakan 10 biji of Bawang merah, sangrai.
5. Siapakan 10 biji of Bawang putih, sangrai.
6. Sediakan 4 ruas jari of Lengkuas, sangrai.
7. Siapakan 5 ruas of Serai, sangrai.
8. Sediakan 2 ruas jari of Jahe, sangrai.
9. Siapakan secukupnya of Ketumbar, sangrai.
10. Sediakan secukupnya of Jintan, sangrai.
11. Siapakan secukupnya of Merica, sangrai.
12. Siapakan secukupnya of Pala bubuk.
13. Siapakan 4 butir of Kaloa.
14. Sediakan 1 liter of kacang tanah, goreng dan haluskan.
15. Sediakan of Pelengkap.
16. Siapakan secukupnya of Kaldu sapi bubuk.
17. Sediakan secukupnya of Garam.
18. Siapakan of Kacang goreng.
19. Sediakan of Daun bawang.
20. Sediakan of Daun seledri.
21. Sediakan 2 sachet of Susu bubuk dancow.

Makassar is the provincial capital of South Sulawesi and is famous for its coto (beef soup) and konro (ribs soup). Coto is traditionally made from beef and beef entrails such as tripes, liver, lungs, etc, and. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours.

1. Rebus daging sapi sampai lunak lalu tiriskan, kemudian iris dadu, jgn buang air rebusan dagingnya.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tuang ke dalam air rebusan daging, masak kembali hingga mendidih.
3. Masukkan kacang tanah halus, daun jeruk dan daun salam, kemudian susu bubuk.
4. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan kaldu, dan garam secukupnya.
5. Masakan siap dihidangkan.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. En Coto Digital tenemos la más amplia variedad de productos y descuentos exclusivos para vos. Hacé tu pedido ahora y te lo llevamos a tu casa. Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus.