Cara termudah untuk Siapkan Enak Coto Makasar

Coto Makasar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kamu bisa have Coto Makasar using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Coto Makasar antaralain :

1. Sediakan 1 Kg of Dging sapi +Jeroan.
2. Siapakan 1/4 Kg of Kacang Tanah (Sangrai).
3. Siapakan of Daun Bawang & Seledri.
4. Siapakan of Bawang merah Goreng.
5. Sediakan of Penyedap Rasa.
6. Sediakan of Bumbu Yang dihaluskan ;.
7. Siapakan 7 Siung of bawang merah.
8. Sediakan 5 Siung of bawang putih.
9. Sediakan 3 Butir of kemiri (Sangrai).
10. Siapakan 1/2 Biji of Pala (Sangrai).
11. Siapakan 1/2 Sdt of Jinten (Sangrai).
12. Siapakan 1 Sdt of Ketumbar (Sangrai).
13. Siapakan of Bumbu Utuh ;.
14. Siapakan 3 Lembar of daun salam.
15. Siapakan 3 of Lmbar Daun jeruk.
16. Siapakan 1/2 Ruas of Jahe Geprek.
17. Siapakan 1/2 Ruas of Lengkuas Geprek.
18. Siapakan 1 of Uk kecil Kayu Manis.
19. Siapakan 2 Btg of Serai Di geprek.

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP.

1. Siapkan bahan2nya yaa.
2. Sangrai bahan yg harus di sangrai lalu haluskan dengan bawang merah dan bawang putih yaa.
3. Potong2 daging sapi lalu rebus dengan menggunakan metode 5.30.7.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Lalu tambahkan dengan bahan utuh yaach tumis hingga harum.
5. Tambah sedikit air biar gak gosong....
6. Sangrai kacang tanah dan blender hingga halus (Note ;Harus bener2 halus yaa biar gak merusak rasa Coto nya) Jika sudah halus sisihkan.
7. Masukkan bumbu yang sudah halus ke rebusan daging aduk merata tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan kacang tanah yg sudah dihaluskan aduk merata.
8. Coto siap disajikan dengan tambahan daun bawang sama bawang merah goreng selamat menikmati 💖👍.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.