Resep: Gurih "soto daging ~ babat"

"soto daging ~ babat".

Kamu bisa have "soto daging ~ babat" using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat "soto daging ~ babat" antaralain :

1. Siapakan 500 gr of daging sapi.
2. Sediakan 500 gr of babat.
3. Siapakan 3 liter of air.
4. Siapakan 2 batang of daun prei.
5. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 2 batang of sere (geprek).
7. Sediakan of Bahan bumbu :.
8. Siapakan 6 siung of bawang merah.
9. Siapakan 6 siung of bawang putih.
10. Sediakan 8 butir of kemiri.
11. Siapakan 3 ruas of kunyit.
12. Siapakan 1 ruas of kencur.
13. Siapakan 1 ruas of jahe.
14. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
15. Sediakan 1 of / 2 sdt merica ~ secuil pala.
16. Siapakan 1/2 sdt of jinten (sangrai).
17. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar (sangrai).

1. Rebus daging sapi setengah matang lalu potong potong dan sisihkan.
2. Rebus babat bisa direbus jadi satu sama daging sapi lalu potong potong dan sisihkan.
3. Sangrai jinten dan ketumbar lalu haluskan secara terpisah dengan bumbu yg lain.
4. Cuci bersih daun prei lalu potong potong.
5. Haluskan bahan bumbu lalu campurkan jinten dan ketumbar yg sudah dihaluskan.
6. Rebus air masukan bumbu yg sudah ditumis ~ daging juga tambahkan daun bawang prei rebus sampai daging empuk jangan lupa tes rasa.
7. .