Resep: Lezat Soto Campor Sumenep

Soto Campor Sumenep. Jln Barito Pandian Sumenep. tidak banyak di ketahui orang, warungnya sederhana tempatnya jg sempit. tp rasanya tidak diragukan. Soto lorjuk atau dalam istilah masyarakat Pamekasan Campor lorjuk, adalah kuliner sejenis soto yang diberi tambahan lorjuk. lorjuk adalah sejenis kerang. Hello, I am DAT. from Sumenep Madura.

Kabupaten Sumenep (bahasa Madura: Songènèb/سَوڠٚنٚبْ) adalah sebuah kabupaten di provinsi Jawa Timur, Indonesia. Soto ayam kampung khas Sumenep gurih bening. disajikan dengan. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice). Kamu bisa have Soto Campor Sumenep using 23 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Campor Sumenep diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging sapi (saya pakai bag. betis).
2. Sediakan 2 ltr of air.
3. Sediakan 10 btg of daun bawang.
4. Sediakan 100 gr of fibercreme.
5. Sediakan 1 sdm of garam.
6. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
7. Siapakan 12-15 cm of kayu manis.
8. Sediakan 1/3-1/2 bagian of pala.
9. Sediakan 3-4 butir of cengkeh.
10. Sediakan of Bumbu halus :.
11. Sediakan 1 1/2 bonggol of bawang putih, uk. Agak besar.
12. Sediakan 10 buah of cabe merah.
13. Siapakan of Bumbu kacang :.
14. Siapakan 200 gr of kacang tanah.
15. Siapakan 2 sdm of petis ikan.
16. Siapakan Sejumput of gula garam.
17. Siapakan Secukupnya of air.
18. Sediakan of Pelengkap :.
19. Siapakan 7-10 buah of lontong.
20. Sediakan Secukupnya of soun.
21. Siapakan Secukupnya of jeruk nipis (skip, optional).
22. Sediakan Secukupnya of kecap manis (skip, optional).
23. Siapakan Secukupnya of korket singkong.

Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, terdapat banyak varian dari kuliner berkuah yang merupakan khas Sumenep, salah. Pernah nyoba nasi campur kenanga sama yang hainam. Okezone.com - Kumpulan berita campor sumenep - Masakan khas Sumenep, Madura yang satu ini tidak jauh berbeda dengan soto pada umumnya. Masakan khas Sumenep, Madura yang satu ini tidak jauh berbeda dengan soto pada umumnya.

1. Rebus daging hingga empuk (saya pakai metode 5-30-7) kemudian potong kecil memanjang, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum, kemudian masukkan kayu manis, pala dan cengkeh. (bila ingin aroma yg lbi kuat bsa ditambahkan lagi ketigax).
3. Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan daging, didihkan.
4. Goreng daun bawang hingga matang dan harum, masukkan ke panci.
5. Tambahkan fiber creme, gula dan garam, didihkan kembali dgn api kecil beberapa saat hingga bumbu meresap.
6. Sambal kacang : ulek halus bahan bumbu kacang..
7. Penyajian : sajikan soto campor bersama lontong, soon, irisan korket (korket ketutup kacang 😅)dan bumbu kacang.

Di trotoar Jalan Sumenep, di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, saya Penjual soto, pecel lele atau pecel ayam, tahu campur dengan atribut "Lamongan" di belakangnya. "Makanan favorit saya campor lorjuk dan soto Sumenep'," kata Nyai Roro Gundul yang juga disapa Fian pada PortalMadura. Soto yang ini jajanan jaman SD :)…" Campor Lorjuk sendiri kalau dilihat sekilas seperti Soto , tapi kali ini sotonya berbahan Lorjuk. Ada satu rahasia yang membuat kuah Campor Lorjuk ini terasa sangat berbeda dengan kuah lainnya. Campur darat, Tulungagung was merged with this page. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.