Resep: Sedap Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu. Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman? Please make sure you come in the early morning because the food stall.

Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri Kemudian beri air jeruk nipis g. Kamu bisa have Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu using 29 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu antaralain :

1. Siapakan 250 gr of Daging Ayam.
2. Siapakan Iris of Daun bawang 2 tangkai.
3. Siapakan 1 buah of Tomat.
4. Sediakan 1500 ml of Air.
5. Siapakan secukupnya of Garam.
6. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
7. Siapakan of Bumbu halus :.
8. Sediakan 8 buah of Bawang merah.
9. Siapakan 8 buah of bawang putih.
10. Siapakan 2 buah of Kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt of Merica.
13. Sediakan 2 ruas of Kunyit.
14. Siapakan 2 ruas of Jahe.
15. Siapakan of Bahan cemplung:.
16. Siapakan 2 buah of Daun salam.
17. Sediakan 2 buah of Daun jeruk.
18. Sediakan 3 buah of Serai.
19. Siapakan secukupnya of Lengkuas.
20. Sediakan of Pelengkap.
21. Sediakan of Soun rendam air panas.
22. Siapakan of Tauge rendam air panas.
23. Sediakan of Bawang merah goreng.
24. Sediakan of Bawang putih goreng.
25. Siapakan iris of Daun bawang.
26. Siapakan iris of Sledri.
27. Sediakan of Jeruk nipis.
28. Siapakan of Kecap.
29. Siapakan of Sambal.

Soto ayam semarang pun siap disajikan. this soto was authentic semarang's soto ,which not using coconut in its gravy , but the taste was very tasty & yummy. you must try its "pergedel" ( fried blended Soto for Indonesian likes chicken soup for westerner. Semarang is one of the famous cities in Indonesia that is known for its best variety of Soto. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto.

1. Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
5. Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
6. Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..

Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto. Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang. Isinya mungkin tak berbeda jauh dengan soto pada umumnya, namun pembedanya adalah dari rasa kuahnya dan isian yang melimpah. Rasa soto semakin kuat setelah dicampur dengan. Salah satunya adalah soto semarang yang biasanya lengkap dengan sate kerangnya.