Membuat Masak Gurih Soto daging khas madura

Soto daging khas madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.

Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Kamu bisa have Soto daging khas madura using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging khas madura diantaranya :

1. Sediakan 700 gr of daging sapi.
2. Sediakan of Rebus dengan 2 ltr air.
3. Siapakan of Presto 10 menit tanpa bumbu.
4. Siapakan of Untuk yg tdk presto rebus kira kira 1 jam.
5. Sediakan of Bumbu halus :.
6. Sediakan 10 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk sangrai.
8. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
9. Sediakan 7 cm of jahe.
10. Siapakan 7 cm of laos muda biasanya warna merah bkn kuning.
11. Siapakan 5 cm of kunyit.
12. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan 10 of niji kemiri utuh.
14. Siapakan of Pelengkap :.
15. Sediakan 3 batang of bawang pree iris 1cm an.
16. Siapakan 65 ml of santan kara.
17. Siapakan of Bawang goreng.
18. Siapakan of Seledri.
19. Siapakan of Sambel.
20. Siapakan of Jeruk nipis.
21. Sediakan 2 ltr of Air sekitar.

Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih.

1. Rebus daging yg sdh dipotong sesuai selera (kalau saya potong tipis melebar) agar cpt empuk....
2. Tumis bumbu halus,beri minyak secukupnya tambahkan irisan bawang pree dan tumis sampai harum.
3. Tuang bumbu tumis didalam kuah daging lalu menyusul sere,daun jeruk rebus sampai daging empuk kira kira 1 jam tanpa presto.dengan presto hanya 10 menit.setelah desisan pertama.
4. Didihkan dengan api kecil agar minyak bumbunya bisa mengapung diatas.dan daging sdh empuk...tambahkan kara...didihkan sambil cicipi rasanya.
5. Hidangkan dengan irisan seledri,bawang goreng dan sambal,jeruk nipis.....
6. Selamat mencoba.

Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Proses Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak. Langkah pertama rebus daging sapi sampai lunak lalu angkat serta tiriskan. Selanjutnya potong potong ukurannya sesuai sama selera atau berupa dadu juga boleh.