Membuat Masak Gurih Soto mie bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto mie bogor using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Sediakan 1 buah of mie bihun.
3. Sediakan 20 lembar of kulit risol siap pakai.
4. Sediakan 2 batang of serai.
5. Siapakan 5 cm of lengkuas.
6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
7. Siapakan 2 lembar of daun salam.
8. Sediakan 10 siung of bawang merah.
9. Sediakan 8 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
11. Siapakan 3 butir of kemiri.
12. Siapakan 1 sdm of merica bubuk.
13. Siapakan 1 buah of mie kuning.
14. Siapakan 1 buah of kentang rebus,irisan tomat.
15. Sediakan of kol,bawang goreng,irisan daun bawang dan emping untuk pelengkap.
16. Siapakan of sambal cabe rebus dan jeruk nipis.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Rebus daging bersama daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk.
2. Haluskan duo bawang,kemiri,jahe,merica dan cabe merah besar,tumis sampai harum. masukkan dalam rebusan daging,masak sampe empuk beri garam dan penyedap,koreksi rasa.
3. Buat risol berisi bihun rebus bungkus dengan kulit (saya beli jadi).
4. Goreng risol sampai golden brown. sisihkan.
5. Atur dalam mangkuk mie kuning,bihun,irisan kol,irisan kentang,irisan risol tuang kuah berisi daging,taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
6. Hidangkan bersama emping,sambal cabe rebs dan jeruk nipis.

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.