Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 24 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor diantaranya :
- Sediakan 250 gr of Daging sandung lamur, klo Vey kmrn pk ayam.
- Siapakan 150 gr of Kikil/babat.
- Sediakan 250 gr of Mie kuning.
- Sediakan 1/2 buah of Kol, iris halus memanjang.
- Siapakan 4 buah of Tomat merah, iris2.
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 7 siung of Bawang merah.
- Siapakan 5 siung of Bawang putih.
- Siapakan 3 biji of Kemiri.
- Sediakan of Bumbu lainnya:.
- Siapakan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Sediakan 2 batang of Serai, memarkan.
- Sediakan Secukupnya of Salam Laos,.
- Siapakan Secukupnya of Garam n Merica.
- Siapakan 3 lt of Air.
- Sediakan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan 1 bgks of Mie.
- Siapakan 1 buah of Jeruk Limau, klo Vey pk nipis biar ada rasa asam gt.
- Sediakan sesuai selera of Lumpia/Risol.
- Siapakan sesuai selera of Kerupuk/Emping.
- Siapakan sesuai selera of Bawang goreng.
- Sediakan 1 batang of Daun Bawang seledri.
- Sediakan secukupnya of Kecap.
- Siapakan sesuai selera of Sambel.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.
Berikut Cara Membuat Soto Mie Bogor Sesuai instruksi
- Masak air hgg mendidih n masukan daging n kikil, masak hgg lunak. Tumis bumbu halus hgg matang n harum n masukan kedalam rebusan daging bersama serai, jahe, garam n lada, aduk2 hgg tercampur rata, cicipi n matikan kompor..
- Siapkan bahan pelengkap di mangkuk n tuang kuah mendidih kedalam mangkuk, sajikan selagi hangat. Nice cooking all..
Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.