Cara Buat Sedap Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. soto mie bogor.

Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Siapakan 500 gram of kikil sapi.
2. Sediakan 500 ml of air.
3. Siapakan 250 ml of air kaldu sapi.
4. Sediakan 2 batang of bawang daun.
5. Sediakan secukupnya of Garam.
6. Siapakan secukupnya of Lada bubuk.
7. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 Siung of bawang putih.
11. Siapakan 2 Siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.
13. Siapakan 1 buah of tomat merah.
14. Sediakan 1 buah of cabe merah.
15. Siapakan of Bahan pelengkap :.
16. Siapakan of Mie basah (saya ganti pake mie pipih).
17. Siapakan of Sohun kaca.
18. Sediakan of Kol.
19. Sediakan of Tomat.
20. Siapakan of Seledri.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Risol.
23. Sediakan of Kecap manis.
24. Sediakan of Jeruk limo.
25. Siapakan of Sambal.
26. Sediakan of Kerupuk.

Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?

1. Didihkan air, tambahkan air kaldu tunggu sampai mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam dan lada bubuk serta beri garam secukupnya, tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu matang masukkan kedalam air yang sudah mendidih, masukkan irisan bawang daun tambahkan kaldu bubuk dan garam jika kurang, lalu cek rasa.
4. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo serta potongan kikil dan siram dengan kuah soto yang tadi dibuat. Biar lebih endeuuss dan nendang rasanya jangan lupa tambahkan sambal dan selamat menikmati.

Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol.