Cara Masak Lezat Soto mie bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. soto mie bogor.

Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto mie bogor using 27 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor antaralain :

1. Siapakan of Daging sapi setengah matang (me : rebus dengan presto).
2. Sediakan of Minyak goreng.
3. Siapakan secukupnya of Air.
4. Sediakan secukupnya of Garam.
5. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
6. Siapakan Seruas of lengkuas, geprek.
7. Siapakan Seruas of jahe, geprek.
8. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Siapakan 3 lembar of daun salam.
10. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
11. Siapakan of Bumbu halus :.
12. Sediakan 8 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Siapakan 3 butir of kemiri.
15. Siapakan 5 buah of cabe merah besar.
16. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
17. Siapakan of Bahan pelengkap :.
18. Siapakan of Kol, iris halus.
19. Siapakan of Tomat, iris tipis.
20. Sediakan of Risol isi bihun.
21. Sediakan of Mie kuning.
22. Siapakan of Kecap manis.
23. Siapakan of Sambel.
24. Siapakan of Emping goreng.
25. Sediakan of Jeruk nipis / limo.
26. Sediakan of Seledri, iris halus.
27. Sediakan of Bawang goreng.

Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api.
2. Siapkan panci, masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging yang telah di iris tipis, masukkan bumbu yang telah di tumis tadi.
3. Tambahkan gula, garam dan kaldu, Tes rasa. Masak hingga daging empuk dan terserap bumbu. Matikan api.
4. Siapkan mangkok, beri mie kuning, kol, potongan risol, siram dengan kuah soto dan daging nya kemudian kucurkan air jeruk. Taburi dengan bawang goreng juga seledri beri kecap, tomat dan sambel. Sajikan dengan emping.

Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.