Resep: Sedap Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Siapakan 250 gr of daging sapi sandung lamur, potong².
2. Sediakan 1500 ml of air.
3. Sediakan 250 gr of mie basah.
4. Sediakan 150 gr of kol, iris halus.
5. Siapakan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
6. Siapakan 2 buah of tomat, potong sesuai selera.
7. Siapakan 5 siung of bawang putih.
8. Sediakan of Bumbu halus:.
9. Siapakan 7 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 buah of cabai merah.
11. Sediakan 3 butir of kemiri.
12. Siapakan 1 sdt of ebi.
13. Siapakan 2 sdt of garam.
14. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
16. Sediakan 1 btg of serai, geprek.
17. Siapakan 1 lbr of daun salam.
18. Sediakan 2 ruas of jahe, geprek.
19. Sediakan of Pelengkap:.
20. Siapakan 1 btg of daun bawang.
21. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
22. Siapakan Secukupnya of risol mi, potong2.
23. Sediakan of Sambal cabe rawit.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Cuci bersih daging, potong2 kemudian rebus selama 5 menit lalu buang airnya.
2. Rebus kembali daging dgn 1500 ml air bersama jahe yg sudah digeprek. Rebus sampai daging empuk. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum. Masukkan juga serai dan daun salamnya.
4. Setelah harum dan matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.
5. Cara penyajian: dalam mangkuk saji, tata mie basah, kol iris, daging sapi, risol, dan tomat iris. siram dgn kuah soto, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan soto mie siap disantap 😋.

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.