Membuat Masak Lezat Soto Tauco Daging Pekalongan

Soto Tauco Daging Pekalongan.

Kamu bisa have Soto Tauco Daging Pekalongan using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Tauco Daging Pekalongan antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of daging sapi potong2 di rebus kurleb 1 jam.
2. Sediakan 2 sdm of tauco.
3. Siapakan 8 siung of bwg merah.
4. Sediakan 4 siung of bwg putih.
5. Siapakan 3 btr of kemiri.
6. Sediakan 1 of ruang kunyit.
7. Sediakan 8 bh of cabe merah 4 bh cabe rawit.
8. Siapakan 1 btg of sereh.
9. Sediakan 3 lbr of daun salam.
10. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
11. Sediakan of Gula garam.
12. Siapakan of Merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
14. Siapakan 1 ruas of lengkoas di geprek.
15. Sediakan 750 ml of air.
16. Siapakan 2 bh of tomat.
17. Sediakan of Daun bawang.

1. Haluskan bumbu kecuali, daun salam,daun jeruk dan sereh.
2. Tumis bumbu hingga harum masukan sereh,salam dan daun jeruk dan masukan tauco nya aduk aduk.
3. Setelah harum,masukan air rebus smp mendidih.
4. Setelah mendidih tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
5. Untuk penyajian,potong2 daging yg sudah matang kemudian siram dg kuah soto nya.selamat menikmati.