Cara Siapkan Lezat Soto Mie Bogor ala aku

Soto Mie Bogor ala aku.

Kamu bisa cook Soto Mie Bogor ala aku using 29 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor ala aku diantaranya :

1. Siapakan 150 gram of Daging Sapi.
2. Siapakan 3 lbr of Daun Salam.
3. Sediakan 2 lbr of Daun Jeruk.
4. Sediakan 2 batang of Serai.
5. Siapakan 2 ruas of Jahe, geprek.
6. Siapakan of Garam.
7. Sediakan of Gula.
8. Sediakan of Royco rasa sapi (boleh skip).
9. Sediakan of Bumbu Halus.
10. Siapakan 4 siung of Bawang Merah.
11. Siapakan 2 siung of Bawang Putih.
12. Sediakan 2 buah of Kemiri.
13. Siapakan 1 ruas of Kunyit.
14. Siapakan 3 of Cabe Merah Keriting.
15. Sediakan of Bahan Risol.
16. Sediakan of Kulit Lumpia jadi.
17. Siapakan of Bihun, rebus tiriskan.
18. Sediakan 2 siung of Bawang Merah.
19. Siapakan 1 siung of Bawang Putih.
20. Siapakan of Garam.
21. Siapakan of Bahan Pelengkap.
22. Sediakan of Bihun.
23. Sediakan of Kol.
24. Siapakan of Tomat.
25. Siapakan of Daun Seledri.
26. Siapakan of Bahan Sambel Soto.
27. Siapakan 5 buah of Cabe Rawit Merah.
28. Sediakan 3 buah of Cabe Rawit Hijau.
29. Sediakan of Garam.

1. Bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat daging dan potong2. Sisihkan kuah dagingnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe keriting yang sudah dihaluskan. Tumis kembali dan masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan air daging tadi kemudian beri serai. Masukkan garam, gula dan royco (selera ya moms). Jangan lupa cicip. Kalau sudah pas masak kuah soto sampai mendidih..
4. Sambil menunggu soto mendidih, mari buat risol. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam) hingga harum kemudian masukkan bihun. Aduk rata, angkat dan siap dilipat dengan kulit lumpia. Setelah itu baru goreng satu persatu..
5. Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Selamat makan..