Sotomie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto yang di racik dengan alami, hingga mempunyai cita rasa yang khas. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from sotomie bogor on your desktop or. Kamu bisa cook Sotomie Bogor using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sotomie Bogor antaralain :

Sediakan 500 g of daging sapi sandung lamur.
Sediakan 5 lbr of daun salam (2 lbr untuk rebusan daging).
Siapakan 3 batang of serai (1 batang untuk rebusan daging), geprek.
Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
Sediakan 1 batang of daun bawang, potong memanjang.
Siapakan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Sediakan secukupnya of Gula dan garam.
Sediakan of Bumbu halus:.
Siapakan 8 butir of bawang merah.
Siapakan 5 siung of bawang putih.
Sediakan 3 butir of kemiri.
Siapakan 1/2 ruas jari of kunyit.
Siapakan 1 buah of cabe merah keriting.
Sediakan of Bahan Pelengkap:.
Siapakan 1 bks of bihun jagung, rebus sampai empuk, tiriskan.
Sediakan 8 buah of risoles goreng, potong-potong.
Sediakan 1 buah of kentang, kupas, goreng, dan potong-potong.
Sediakan of Daun seledri secukupnya, iris halus.
Siapakan secukupnya of Bawang goreng.
Sediakan of Jeruk purut/jeruk sate.
Siapakan iris of Tomat secukupnya,.
Siapakan of Emping goreng.
Siapakan of Kecap sesuai selera (boleh di-skip).
Siapakan of Sambal rawit merah.

Bogor is a city in West Java, Indonesia. Bogor is an important economic, scientific, cultural and tourist center, as well as a mountain resort. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Berikut Cara Membuat Sotomie Bogor Sesuai instruksi

Masukkan daging yang sudah dicuci kedalam air mendidih. Masak selama 7-8 menit kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus daging hingga empuk. Untuk meminimalisir rasa amis daging, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai..
Setelah daging empuk, tiriskan dan dinginkan. Kemudian daging diris-iris kecil dan memotong serat. Setelah diiris semua, daging masukkan kembali ke air rebusan dagingnya. Saya pilih untuk tidak memisahkan daging dari kuahnya saat proses masak kuah soto karena ingin bumbunya benar-benar meresap kedalam daging..
Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, sampai wangi dan bumbu betul-betul matang. Bisa tambahkan sedikit air jika bumbu keburu gosong. Kemudian masukkan kedalam panci berisi kuah dan daging yang sudah diiris. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Panaskan kembali dan masak sampai bumbu meresap betul..
Untuk sambal, rebus 10 buah cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih sampai matang. Tiriskan. Uleg kasar dan bubuhkan sejumput garam..
Tata kedalam mangkok: bihun, potongan risoles, potongan kentang goreng, potongan kol, tomat, lalu siram dengan kuah dan dagingnya. Taburi bawang goreng, daun seledri, dan kucurkan jeruk purut untuk menambah wangi aroma soto. Jangan lupa, emping yang jadi teman wajib buat makan soto ini. 😍😍 Jika suka, bisa tambahkan sedikit kecap ya, dan sambal tentunya.. Masakan siap disantap bersama keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦.

Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan. soto mie bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan.