Cara Siapkan Sempurna Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 33 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Sediakan 2 batang of sereh.
3. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
4. Siapakan 1 ruas of jahe.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk purut.
6. Sediakan 3 lembar of daun salam.
7. Sediakan 2 batang of daun bawang.
8. Siapakan of Bumbu halus :.
9. Siapakan 8 buah of bawang merah.
10. Siapakan 5 siung of bawang putih.
11. Siapakan 3 bh of cabe merah.
12. Sediakan 5 butir of kemiri sangray.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
14. Siapakan 1 sdt of merica.
15. Sediakan of Garam.
16. Sediakan of Penyedap.
17. Sediakan of Bahan Risoles :.
18. Sediakan 10 lembar of kulit lumpia.
19. Sediakan 1 bungkus of bihun.
20. Sediakan 3 bh of bawang merah.
21. Sediakan 2 siung of bawang putih.
22. Siapakan 1/2 sdt of merica.
23. Siapakan of Garam.
24. Sediakan of Pelengkap :.
25. Siapakan 1 bungkus of mie telur.
26. Siapakan 3 bh of Tomat.
27. Sediakan 1/4 bh of Kol, iris tipis.
28. Siapakan 4 bh of Kentang, goreng.
29. Siapakan 5 of bu jeruk Limau.
30. Siapakan of Bawang goreng.
31. Siapakan of Seledri.
32. Sediakan of Kecap.
33. Sediakan of Sambal.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
3. Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
4. Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.