Resep: Enak Soto Ayam Lamongan + Koya

Soto Ayam Lamongan + Koya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat.

Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan + Koya using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan + Koya antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung/broiler.
2. Sediakan of Bahan Koya :.
3. Sediakan of Kerupuk udang goreng.
4. Siapakan of Bawang putih iris goreng.
5. Sediakan of Bumbu Halus :.
6. Siapakan 6 bh of bawang merah.
7. Sediakan 9 buah of bawang putih.
8. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
9. Sediakan 3 bh of kemiri.
10. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
11. Siapakan secukupnya of lada.
12. Siapakan of Garam.
13. Sediakan 1 ruas of Laos.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
16. Sediakan 3 btg of Sereh di Geprek.
17. Sediakan of Bahan lain :.
18. Sediakan of Daun salam.
19. Sediakan of Daun Jeruk.
20. Sediakan of Pelengkap :.
21. Siapakan of Telur rebus.
22. Siapakan of soun.
23. Sediakan of Tauge.
24. Sediakan of kol.
25. Siapakan of Bawang goreng.
26. Sediakan of sambal.
27. Siapakan of Daun Bawang.
28. Sediakan of Kerupuk.

Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family members was admitted to hospital next to it in Jl. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Ya, yang kita bahas kali ini.

1. Rebus ayam sampai keluar Kaldu.
2. Ditempat terpisah, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk.
3. Masukan bumbu tumisan ke rebusan ayam berkaldu, tambah garam+gula (pengganti penyedap), daun bawang, bawang goreng, koreksi rasa.
4. Goreng ayam rebusan sebentar saja asal kuning saja utk kemudian disuwir2, utk koya : ulek/tumbuk kerupuk+bawang putih goreng tadi hingga halus.
5. Sajikan bersama bahan pelengkap..selamat menikmati.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep soto ayam Lamongan ini asli banget enak dan gurihnya.