Membuat Siapkan Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam, potong2.
2. Siapakan 2 lt of air.
3. Siapakan 2 cm of jahe, geprak.
4. Sediakan 1 bh of serai besar, geprak.
5. Siapakan 2 lbr of daun salam.
6. Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
7. Siapakan 4 cm of lengkuas, geprak.
8. Siapakan Secukupnya of kaldu ayam bubuk, garam.
9. Sediakan 1 bh of bawang pre, rajang.
10. Siapakan of Bumbu halus :.
11. Siapakan 8 of bawang merah.
12. Sediakan 5 of bawang putih.
13. Siapakan 5 cm of kunyit.
14. Sediakan 2 butir of kemiri.
15. Siapakan 1/2 sdt of merica butiran.
16. Sediakan of Pelengkap : (optional).
17. Sediakan 1 keping of bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan.
18. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
19. Siapakan 1 bh of jeruk nipis, potong2.
20. Siapakan 2 butir of telur ayam rebus, potong2.
21. Siapakan 2 helai of slederi, rajang.
22. Sediakan Secukupnya of koya (resep terpisah).
23. Siapakan Secukupnya of keripik kentang.
24. Siapakan Sesuai selera of sambal soto (resep terpisah).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus ayam dgn jahe hingga mendidih, buang busanya.
2. Tumis bumbu halus, bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk & serai hingga harum lalu tuang ke dlm rebusan ayam, didihkan hingga ayam matang.
3. Bumbui dgn garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan bawang pre. Aduk bentar. Matikan api..
4. Angkat/tiriskan ayam, goreng setengah matang, suwir2..
5. Penyajian : tata dlm mangkuk/piring nasi putih, rebusan bihun, ayam suwir, lalu beri kuah soto dan kucuri dgn air jeruk nipis secukupnya. Kmd, Beri topping irisan telur rebus, slederi, bawang goreng, bubuk koya serta keripik kentang dan sambal soto..
6. Sajikan panas2. Sedyaaappp....

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.