Resep: Sedap Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 28 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam belah empat.
2. Sediakan of Bahan B bumbu yang harus di blender.
3. Sediakan 8 siung of bawang merah.
4. Sediakan 7 siung of bawang putih.
5. Siapakan 1 ruas of jahe.
6. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
7. Sediakan 1 ruas of kunyit.
8. Siapakan 1 sendok teh of lada bubuk.
9. Sediakan 1 sendok teh of ketumbar.
10. Sediakan 3 butir of kemiri.
11. Sediakan of Garam.
12. Siapakan of Penyedap rasa.
13. Sediakan of Bahan C.
14. Sediakan 4 lembar of daun salam.
15. Siapakan 8 lembar of duan jeruk.
16. Sediakan 2 batang of serai geprek.
17. Sediakan 2 liter of Air.
18. Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
19. Sediakan of Bahan isian soto.
20. Sediakan of Telur rebus.
21. Siapakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Bihun bisa pake yabg cap mujair yg sudah direndam air panas.
23. Siapakan Irisan of daun sledri.
24. Sediakan of Koya (krupuk udang goreng+bawang putih goreng haluskan).
25. Sediakan of kol iris halus.
26. Siapakan of Krupuk udang.
27. Sediakan of Sambal cabe.
28. Siapakan Potongan of jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Cuci bersih ayam,lalu taruh dalam wadah,danRebus air hingga mendidih laku siramkan ke ayam dan diamkan 15 menit untuj membuat lendir ataupun darah2 ayam jadi beku dan bersih...setelah itu cuci kembali ayamnya.
2. Rebus air lagi hingga mendidih dan masukan ayam tadi..kira2 35 menit....
3. Sambil merebus ayam kupas bumbu halus dan cuci bersih lalu blender sampai halus...
4. Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukan ke dalam rebusan ayam.
5. Tambahkan daunsalam,daun jeruk,batang serai,garam dan penyedap.
6. Lalu rebus lagi kira2 25 menit lalu angkat ayam dan tiriskan.
7. Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kecoklatan dan di suwir suwir.
8. Tinggal penyajian masukan bihun,bawang goreng,irisan daun sledri,suwiran ayam,irisan kol,lalu siram kuah soto dan taburkan koya.
9. Selamat mencoba.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.