Resep: Sempurna Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen

Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen.

Kamu bisa have Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen diantaranya :

1. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
2. Sediakan 3 siung of Bawang Merah.
3. Siapakan 2 of Kemiri digoreng.
4. Sediakan 1 ruas of kunyit.
5. Siapakan 1 ruas of jahe digeprek.
6. Sediakan 1/2 sdt of lada.
7. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
8. Sediakan of serei digeprek.
9. Siapakan 3 of daun salam.
10. Siapakan 2 of daun jeruk.
11. Sediakan of Garam, Gula, Kaldu blok sesuai selera.
12. Sediakan of tomat.
13. Siapakan of jeruk nipis.

1. Uleg bumbu halus: Bawang putih, Bawang merah, Kemiri goreng dan kunyit..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk..
3. Tambahkan air.
4. Masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih.
5. Jika sudah mendidih, ayam disuwir2 dan digoreng 1/2 matang.
6. Sajikan dengan irisan kol, (tomat), koya. Cara bikin koya: krupuk udang dan Bawang putih goreng diuleg halus..