Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 29 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam (me : ayam kampung).
2. Sediakan 2.5 L of air.
3. Siapakan secukupnya of Garam.
4. Siapakan of Kaldu bubuk secukupnya (me : skip / gk pakai).
5. Siapakan 4 lbr of daun salam.
6. Siapakan 7 lbr of daun jeruk.
7. Sediakan 2 btg of serai.
8. Siapakan 2-3 keping of asam kandis.
9. Sediakan of Bumbu Halus :.
10. Sediakan 13 siung of bawang merah.
11. Siapakan 9 siung of bawang putih (me : 7-8 siung saja).
12. Siapakan 6 btr of kemiri (me : 4btr saja).
13. Siapakan 4 cm of kunyit.
14. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. Siapakan 1 sdt of lada bubuk.
16. Siapakan Seruas of jahe (kupas kulit).
17. Siapakan Seruas of Lengkuas (me: kupas kulit).
18. Sediakan of Pelengkap :.
19. Siapakan of Tomat.
20. Sediakan of Daun seledri.
21. Siapakan of Kentang kukus.
22. Sediakan of Jeruk Nipis.
23. Sediakan of Telur rebus.
24. Siapakan of Tauge (seduh).
25. Siapakan of Kol (seduh - optional).
26. Sediakan of Daun bawang.
27. Sediakan of Bihun (rendam - seduh).
28. Sediakan of Koya (bawang putih goreng kering - tumbuk).
29. Sediakan of Cabe rawit (sdh direbus & digiling).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Didihkan 2.5L air, masukkan ayam + daun salam + daun jeruk + serai + asam kandis... masak sampai ayam empuk.
2. Selagi merebus, tumis bumbu halus hingga matang & harum..
3. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Beri garam & sedikit gula. Koreksi rasa..
4. Angkat ayam kemudian goreng, lalu di suir-suir..
5. Sajikan soto lamongan bersama pelengkap & ayam suir..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.