Resep: Sempurna Soto Ayam Lamongan #rabubaru

Soto Ayam Lamongan #rabubaru. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan #rabubaru using 34 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan #rabubaru antaralain :

1. Sediakan 500 gr of Ayam, potong sesuai selera.
2. Siapakan 2 liter of Air.
3. Siapakan 2 cm of Jahe, geprek.
4. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
5. Siapakan 5 lembar of Daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang of Serai, geprek.
7. Sediakan 1/2 buah of pala, memarkan.
8. Sediakan 4 cm of Lengkuas, geprek.
9. Siapakan 1 batang of daun bawang, potong kasar.
10. Siapakan 2 batang of seledri, simpulkan.
11. Siapakan Secukupnya of Garam.
12. Siapakan Secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
13. Sediakan of Bumbu halus :.
14. Siapakan 8 siung of Bawang merah.
15. Siapakan 5 siung of Bawang putih.
16. Sediakan 5 cm of Kunyit.
17. Siapakan 2 butir of Kemiri.
18. Siapakan 1/2 sdt of Merica butiran.
19. Sediakan of Pelengkap :.
20. Sediakan Secukupnya of Soun, seduh air panas, tiriskan.
21. Siapakan Secukupnya of Toge, seduh air panas, tiriskan.
22. Siapakan Secukupnya of Telur rebus.
23. Sediakan Secukupnya of Daun bawang sledri, iris halus.
24. Siapakan Secukupnya of Bawang goreng.
25. Sediakan of Sambal Soto :.
26. Sediakan 10 buah of Cabe Rawit.
27. Siapakan 2 buah of Cabe Keriting.
28. Siapakan 2 Siung of Bawang Putih.
29. Siapakan 3 butir of Kemiri.
30. Sediakan secukupnya of Gula.
31. Siapakan secukupnya of Garam.
32. Sediakan of Bubuk koya :.
33. Siapakan 4 siung of bawang putih.
34. Sediakan 3 buah of kerupuk udang goreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri dan daun bawang, rebus dengan api kecil, rebus sampai ayam empuk, tiriskan lalu di goreng dan ayam di suwir-suwir.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe, aduk rata sampai layu, lalu tuang tumisan bumbu kedalam air kaldu yang sudah disaring. Panaskan kembali kaldu, tambahkan daun salam, gula, kaldu bubuk & garam, aduk rata..
3. Koreksi rasa, siap disajikan.
4. Penyajian: Tata nasi pada mangkuk, beri soun, tauge, daun seledri, daun bawang & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan koya.
5. Sambal : Rebus cabe rawit dan cabe keriting, Goreng bawang putih dan kemiri, lalu Ulek semuanya, dan tambahkan garam dan gula Beri 5sdm air sisa rebusan cabe tadi. sajikan.
6. Membuat koya: iris bawang putih tipis lalu goreng sampai kering, tumbuk/choopper kerupuk udang dan bawang putih goreng sampai lembut, siap digunakan..

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.