Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung, potong2 sesuai selera.
2. Sediakan of Bumbu halus:.
3. Sediakan 8 siung of bawang merah.
4. Sediakan 6 siung of bawang putih.
5. Siapakan 4 cm of kunyit, sangrai.
6. Siapakan 5 bh of kemiri, sangrai.
7. Siapakan of Bumbu lainnya:.
8. Sediakan 3 cm of lengkuas.
9. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 4 bh of daun salam.
11. Siapakan 3 bh of daun jeruk.
12. Sediakan 2 bh of serai.
13. Siapakan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
14. Siapakan of Bahan pelengkap:.
15. Siapakan 1 pak kecil of soon.
16. Siapakan 1/4 of kubis iris tipis.
17. Siapakan 100 g of toge, rebus.
18. Sediakan of Bawang goreng, untuk taburan.
19. Sediakan of Daun bawang, iris tipis.
20. Sediakan of Telur rebus.
21. Sediakan of Bumbu koya (bawang putih goreng+kerupuk udang, diulek).
22. Sediakan of Jeruk nipis.
23. Siapakan of Sambal.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam kampung sampai lunak. Air rebusan jangan dibuang. Ayam, suwir2. Atau bisa digoreng terlebih dahulu, kemudian disuwir2.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya..
3. Masukan potongan ayam, aduk2, kemudian masukan dikit demi sedikit air rebusan ayam..
4. Tambahkan garam, gula penyedap. Koreksi rasa..
5. Sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.
6. Sambal: haluskan 2 siung bawang putih dan cabe rawit sesukanya. Kemudian masak sebentar, tambahkan garam, gula, penyedap dan sedikit air.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.