Resep: Sedap 27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Salah satu masakan kali ini merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. See actions taken by the people who manage and post content. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook 27. Soto Ayam Lamongan using 29 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 27. Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan of bahan geprek&cemplung:.
3. Siapakan 1/4 butir of pala.
4. Siapakan 1/2 ruas of jahe.
5. Siapakan 1/2 ruas of lengkuas.
6. Sediakan 2 lembar of daun salam.
7. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Siapakan 1 batang of daun bawang iris agak besar.
9. Siapakan 1 ikat of seledri,cacah.
10. Sediakan of bahan halus kuah soto:.
11. Siapakan 5 siung of bawang putih.
12. Sediakan 5 siung of bawang merah.
13. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Siapakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
15. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Siapakan secukupnya of gula dan garam.
17. Sediakan of bahan sambal soto :.
18. Sediakan 5 buah of cabe rawit setan.
19. Sediakan 4 of cabe merah.
20. Sediakan 3 siung of bawang putih.
21. Sediakan 3 of kemiri.
22. Siapakan secukupnya of garam,bumbu kaldu.
23. Sediakan of bahan pelengkap:.
24. Siapakan 3 bungkus of soun,seduh air panas.
25. Sediakan of toge pendek (kecambah).
26. Sediakan of bawang merah goreng.
27. Sediakan of daun bawang dan seledri iris tipis.
28. Siapakan of kol iris tipis.
29. Siapakan of bubuk koya.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan.
2. Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir".
3. Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya..
4. 4. Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan.
5. 5. Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang.
6. Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊.
7. Selamat mencoba 😘.

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. All reviews brunch soto ayam soup rice chicken bones vermicelli fries lime juice in town little bit comfort food koya powder bowl taste lover cleanliness. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.