Cara termudah untuk Siapkan Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 29 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Siapakan 3/4 kg of ayam potong-potong kecil.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Sediakan 5 buah of serai geprek.
4. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 3 lembar of daun salam.
6. Siapakan 3 cm of jahe geprek.
7. Sediakan 3 cm of lengkuas.
8. Siapakan Secukupnya of garam.
9. Sediakan Secukupnya of gula putih.
10. Siapakan Secukupnya of royco.
11. Siapakan of Bumbu Halus :.
12. Siapakan 8 siung of bawang merah.
13. Siapakan 6 siung of bawang putih.
14. Siapakan 6 buah of kemiri.
15. Siapakan 2 ruas of kunyit (dibakar dulu).
16. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
17. Sediakan 1 sdm of merica (ladaku).
18. Sediakan of Bahan pelengkap :.
19. Sediakan 2 butir of telor ayam (yang sudah direbus belah 2).
20. Sediakan secukupnya of Tauge disiram air panas tiriskan.
21. Sediakan Secukupnya of kol, diiris siram air panas tiriskan.
22. Siapakan of Bihun/soun secukupnya disiram air panas tiriskan (sesuai selera).
23. Sediakan 1 buah of tomat diiris serong.
24. Sediakan 2 helai of daun seledri diiris.
25. Siapakan 1 lembar of daun bawang diiris serong kecil-kecil.
26. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
27. Sediakan of Bahan koya :.
28. Siapakan 4-5 buah of kerupuk udang digoreng.
29. Siapakan 1 genggam of bawang putih, diiris kemudian digoreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Buat bumbu halus bisa di blender atau di ulek.
2. Cuci bersih ayam yang sudaah dipotong-potong tadi, kemudian ambil panci dan didihkan air.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan ke dalam air mendidih beserta ayam yang sudah dicuci tadi, lengkuas, daun salam, serai, jahe, daun jeruk.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan merica (jika kurang), masak sampai ayam matang dan empuk.
5. Tata di dalam mangkok bahan pelengkap kol, tauge, bihun (disini gapakai) kemudiaan siram dengan kuah soto yang panas berisi ayam yang sudah matang tadi.
6. Tambahkan telor yang sudah dibelah, daun selesri, daun baWang, bawang merah goreng,sama tomat diatasnyaa.
7. Taburkan koyaa diatasnyaa sebagai pelengkap.
8. Cara membuat koya blender kerupuk udang dan bawang putih yg sudah digoreng tadi sampai halus.
9. Jika menyukai pedas tambahkan sambal.
10. Makanan siap untuk disajikaan.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.