Resep: Gurih Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam Lamongan using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam Lamongan antaralain :

1. Siapakan 1/2 bagian of dada ayam.
2. Siapakan 1,5 liter of air.
3. Siapakan of 🌻Bumbu halus:.
4. Sediakan 4 siung of bawang merah.
5. Siapakan 4 siung of bawang putih.
6. Siapakan 1 cm of jahe.
7. Siapakan 2 cm of kunyit bakar.
8. Siapakan 2 butir of kemiri sangrai.
9. Siapakan of 🌻bumbu pelengkap:.
10. Siapakan 1-2 lembar of daun salam dan jeruk.
11. Sediakan 1 batang of serai memarkan.
12. Sediakan 1 sdt of garam,gula pasir.
13. Sediakan of 🌻bahan pelengkap:.
14. Siapakan of Daun bawang, seledri,soun, jeruk nipis, bawang goreng, sambal.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Bersihkan ayam, rebus hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum layu. Masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan bumbu lainnya masak hingga matang,koreksi rasanya tambah garam jika kurang asin..
2. Angkat ayam lalu goreng sebentar hingga permukaan coklat (sy tidak sempat goreng) sisihkan dan suwir2..
3. Potong kol dan daun bawang sledri. Rendam soun dalam air panas hingga lunak..
4. Penyajian: dalam mangkok,tata soun,kol, daun bawang sledri, ayam suwir dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto yang panas. Beri perasan jeruk nipis..
5. Jika akan membuat sambal: rebus cabai rawit secukupnya dan bawang putih (1 siung saja) haluskan, beri air panas agar encer..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.