Resep: Enak Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto ayam lamongan using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Sediakan 3-4 potong of ayam.
2. Siapakan 2 liter of air.
3. Sediakan 2 cm of jahe geprek.
4. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 2 batang of serai geprek.
7. Siapakan 3 cm of laos geprek.
8. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
9. Siapakan Secukupnya of garam.
10. Sediakan of Bumbu halus :.
11. Siapakan 9 siung of bawang merah.
12. Siapakan 5 siung of bawang putih.
13. Siapakan 2 butir of kemiri.
14. Sediakan 5 cm of kunyit.
15. Siapakan 1/2 sdt of merica butiran.
16. Sediakan of Pelengkap :.
17. Siapakan Secukupnya of soun.
18. Sediakan Secukupnya of ceker ayam.
19. Siapakan Secukupnya of koya.
20. Siapakan Secukupnya of daun bawang (aku masukin kuah dan dimasak).
21. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.

1. Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, jgn lupa buang busa nya.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai bumbu matang dan daun layu, lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus sampai ayam matang.
3. Angkat ayam tiriskan, lalu goreng (jgn terlalu matang).
4. Siram soun dgn air panas agar layu, buang airnya lalu masukan ayam suwir, sementara itu masukan garam dan kaldu bubuk kedalam kuah soto dan koreksi rasa.
5. Siram kuah soto ke atas soun dan ayam, lalu masukan bawang goreng dan koya (untuk pembuatan koya dari kerupuk udang yg sdh digoreng dan bawang putih yg sudah digoreng lalu dihaluskan) lalu tambah sambal dan jeruk nipis.

Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.