Cara Masak Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 30 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Siapakan 1/2-1 kg of dada ayam (saya bikin 1/2kg).
2. Siapakan 3,5 L of air.
3. Sediakan of >>Bumbu Halus :.
4. Sediakan 6 siung of bawang merah.
5. Siapakan 10 siung of bawang putih.
6. Siapakan 1 sdt of merica.
7. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
8. Sediakan 3 ruas of kunyit.
9. Siapakan 1 ruas of jahe.
10. Siapakan 4 buah of kemiri.
11. Siapakan of >>Bumbu Tambahan :.
12. Siapakan 1 ruas of Lengkuas, geprek.
13. Sediakan 3 batang of serai, geprek.
14. Siapakan 5 lembar of daun salam.
15. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan 3-4 batang of daun bawang, rajang.
17. Sediakan secukupnya of Garam, gula pasir.
18. Sediakan of >>Pelengkap :.
19. Siapakan of Krupuk udang.
20. Siapakan of Koya, (krupuk udang d hancurkan, tumbuk halus).
21. Siapakan of Telur, rebus.
22. Siapakan of Kentang, iris tipis, goreng.
23. Siapakan of Kecambah.
24. Siapakan of Jeruk nipis.
25. Siapakan of Sohun.
26. Siapakan of >>Sambal :.
27. Sediakan 100 gr of cabe rawit.
28. Siapakan 1 siung of bawang putih.
29. Siapakan Sedikit of garam.
30. Siapakan of (Rebus bahan sambal, haluskan).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

1. Rebus ayam hingga mendidih >> buang buih2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk >> tumis lagi hingga tanak.
3. Setelah rebusan ayam matang, masukkan bumbu yg telah di tumis.
4. Tambahkan gula, garam >> test rasa >> jika sudah pas tambahkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar, matikan api.
5. Angkat ayam, tiriskan, dan suwir2.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.