Cara Buat Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam bagian dada.
2. Siapakan 4 liter of air putih.
3. Siapakan 3 batang of daun bawang.
4. Siapakan secukupnya of daun jeruk.
5. Sediakan 4 batang of serai.
6. Siapakan of garam.
7. Siapakan of gula.
8. Siapakan of penyedap rasa royco ayam.
9. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan:.
10. Siapakan 7 siung of bawang merah.
11. Sediakan 6 siung of bawang putih.
12. Siapakan 1 jempol of jahe.
13. Sediakan 1 jempol of kunyit.
14. Sediakan 6 butir of kemiri.
15. Sediakan 1 bungkus of merica "Ladaku".
16. Sediakan of Bahan topping:.
17. Siapakan 2 papan of bihun.
18. Siapakan of ayam suwir.
19. Sediakan of keripik kentang.
20. Sediakan of kol iris tipis.
21. Sediakan of seledri.
22. Sediakan of bawang merah goreng.
23. Sediakan of sambal cabe (opsional).
24. Sediakan of kecap (opsional).
25. Siapakan of kerupuk udang.
26. Sediakan of jeruk nipis untuk perasan.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.

1. Rebus ayam untuk diambil kaldunya. Kalau sudah pisahkan ayam dengan air kuahnya. (Ayamnya digoreng dan disuwir untuk topping).
2. Sebelum bumbu dihaluskan, tumis dulu sebentar sampai masak. Klo sudah, blender sampai halus dan kemudian tumis lg dengan minyak sampai betul-betul masak. Jangan lupa masukkan serai dan daun jeruknya.
3. Setelah masak bumbunya, masukkan ke dalam air kuah tadi. Dan jangan lupa dikasih irisan daun bawang, garam, gula, royco ayam. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan topping nya.
5. Siap disajikan dan selamat menikmati...

Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.