Resep: Gurih Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Sediakan 250 gram of dada ayam.
2. Siapakan 250 gram of ceker ayam.
3. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
4. Sediakan of Bawang goreng.
5. Sediakan secukupnya of Daun bawang.
6. Siapakan secukupnya of Seledri.
7. Sediakan of Serai.
8. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
9. Siapakan of Toge.
10. Sediakan of Kecambah.
11. Siapakan 1/2 bks of bumbu racik ayam goreng.
12. Siapakan of Bumbu halus :.
13. Siapakan 7 biji of bawang merah tumis dulu.
14. Sediakan 3 biji of bawang putih tumis dulu.
15. Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
16. Sediakan 3 cm of jahe.
17. Siapakan 3 cm of lengkuas.
18. Siapakan 3 of kemiri sangrai.
19. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
20. Sediakan 1 sdm of merica butir.
21. Sediakan of Sambal halus :.
22. Sediakan of Cabe rawit secukupnya (rebus).
23. Siapakan of Bawang putih (rebus).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.

1. Ungkep dada ayam dengan bumbu racik ayam goreng -+10 menit (ayam potong biasa). Kemudian goreng hingga matang ya bund.
2. Rebus ceker dan buang air rebusannya -+5 menit..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jgn lupa tambahkan serai daun jeruk.
4. Siapkan air mendidih kemudian masukkan tumisan bumbu td. Masukkan daun seledri,ceker, garam gula royco. Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke ceker ya..
5. Koreksi rasa.... kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng bund.
6. Waktunya plating bunda. Iris suwir dada ayam goreng, toge jeruk nipis. Jgn lupa sambal y bunda..

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.