Membuat Masak Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 26 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
3. Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
4. Sediakan 1 batang of bawang prey (iris tipis).
5. Siapakan 1/4 kg of tauge (seduh).
6. Sediakan 1 buah of kol ukuran kecil (iris tipis).
7. Siapakan 1 bungkus of soun (seduh).
8. Siapakan 5 butir of telur rebus.
9. Sediakan secukupnya of Gula.
10. Siapakan secukupnya of Garam.
11. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Sediakan of Bumbu halus :.
13. Sediakan 20 butir of bawang merah.
14. Sediakan 5 siung of bawang putih.
15. Sediakan 10 butir of kemiri.
16. Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
17. Sediakan 2 ruas jari of jahe.
18. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
19. Sediakan of Taburan:.
20. Siapakan Irisan of daun seledri.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Keripik kentang (aku ganti pake kripik ubi jalar).
23. Siapakan of Poyah krupuk (krupuk udang).
24. Sediakan of Pelengkap :.
25. Siapakan of Kerupuk udang.
26. Sediakan of Jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukan irisan daun bawang, sereh dan daun jeruk. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk. (Koresi rasa).
2. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak sebentar. Sisihkan.
3. Masak air hingga mendidih. Setelah itu masukan ayam yang sudah dimasak bersama bumbu tadi, masak hingga daging ayamnya empuk. (Koreksi rasa, apabila dirasa ada yg kurang bisa di tambah gula, garam atau kaldu bubuk).
4. Angkat ayam, goreng sebentar. Setelah itu suwir2..
5. Siapkan pelengkap, tata pada mangkok soun, kol, tauge, telur, keripik, ayam suir. Siram dengan kuah soto, taburi dengan poyah dan bawang goreng..
6. Sajikan selagi hangat😊.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.