Cara Masak Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 29 ingredients and 1 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam belah jadi 2.
2. Siapakan 3 batang of serai memarkan.
3. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
4. Siapakan 1 ruas of jahe memarkan.
5. Sediakan 1 ruas of lengkuas memarkan.
6. Siapakan 2 batang of daun bawang.
7. Sediakan 2 batang of seledri ikat simpul.
8. Sediakan secukupnya of Air.
9. Sediakan of Bumbu Halus.
10. Sediakan 8 butir of bawang merah.
11. Siapakan 6 butir of bawang putih.
12. Siapakan 1 ruas of kunyit.
13. Sediakan 4 butir of Kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdm of Ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt of Merica.
16. Sediakan 1/2 buah of pala.
17. Siapakan secukupnya of Garam.
18. Siapakan secukupnya of Gula.
19. Sediakan of Kaldu bubuk ayam.
20. Siapakan of Pelengkap.
21. Sediakan of Soun.
22. Sediakan of Kol iris2.
23. Sediakan of Telur rebus.
24. Siapakan of Toge pendek seduh air panas.
25. Siapakan of Bawang merah goreng.
26. Siapakan Irisan of jeruk nipis.
27. Sediakan of Sambal soto.
28. Siapakan of Koya(4 buah bawang putih + 3 buah kerupuk udang goreng haluskan).
29. Siapakan Irisan of daun bawang dan seledri.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.

1. Didihkan air, rebus ayam dengan seledri daun bawang dengan api kecil supaya kaldu nya bening, rebus sampai ayam empuk lalu buang daun bawang dan seledri Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun jeruk, serai, jahe, lengkuas tumis sampai layu lalu tuang bumbu ke air kaldu, Panaskan kembali air kaldu selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir koreksi rasa angkat ayam tiriskan lalu goreng kering,masak kuah soto sampai bumbu meresap sebelum di matikan masukan daun bawang sajikan.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.