Cara termudah untuk Buat Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 25 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung, potong 4 bagian.
2. Sediakan 3 batang of serai, memarkan.
3. Siapakan 6 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas of jahe, memarkan.
5. Siapakan 1/2 buah of pala, memarkan.
6. Siapakan 1 batang of daun bawang, potong kasar.
7. Siapakan 2 batang of seledri, simpulkan.
8. Siapakan of Bumbu halus :.
9. Siapakan 8 butir of bawang merah.
10. Siapakan 6 siung of bawang putih.
11. Siapakan 1 cm of kunyit.
12. Siapakan 4 butir of kemiri.
13. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
14. Sediakan 1/2 of merica butiran.
15. Siapakan of Pelengkap :.
16. Sediakan 1 bungkus of soun, seduh air panas.
17. Siapakan 3 butir of telur rebus.
18. Siapakan 1/4 kg of kol, iris halus.
19. Sediakan 1 genggam of tauge pendek, seduh air panas.
20. Siapakan sesuai selera of Bawang goreng.
21. Sediakan 1 batang of daun bawang & seledri, iris halus.
22. Sediakan Secukupnya of sambal rawit, jeruk nipis.
23. Siapakan of Koya :.
24. Sediakan 4 siung of bawang putih.
25. Sediakan 3 buah of kerupuk udang goreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.

1. Didihkan air, masukan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu..
3. Panaskan kembali ke dalam air kaldu, masukan penyedap rasa, gula, masak lagi sampai bumbu meresap, angkat ayam dari kaldu, tiriskan lalu goreng & suwir2.
4. Cara membuat koya : iris bawang putih tipis lalu goreng sampai kering, tumbuk/ blender sampai lembut, siap digunakan.
5. Penyajian: ambil mangkuk, tata nasi diatasnya, beri soun, kol, tauge, daun seledri & telur, siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dengan pelengkap.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.