Cara Siapkan Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Siapakan of Bahan:.
2. Sediakan 1/2 of ayam kampung.
3. Sediakan 3 of serai,geprek.
4. Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan secukupnya of Garam,gula dan merica.
6. Siapakan secukupnya of Air.
7. Sediakan of Bumbu Halus:.
8. Siapakan 6 siung of bawang putih.
9. Sediakan 8 butir of bawang merah.
10. Sediakan 3 butir of kemiri.
11. Siapakan 3 cm of kunyit.
12. Sediakan 2 cm of jahe.
13. Sediakan of Bahan Sambal:.
14. Sediakan Secukupnya of cabe dan bawang putih.
15. Siapakan of Bahan Koya:.
16. Sediakan 2 of kerupuk udang.
17. Sediakan 3 siung of bawang putih iris goreng.
18. Siapakan of Bahan pelengkap:.
19. Siapakan of Suun.
20. Sediakan of Kecambah.
21. Sediakan of Kol iris tipis-tipis.
22. Siapakan of Telur rebus.
23. Sediakan of Seledri dan daun bawang.
24. Siapakan of Jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Haluskan bumbu,tumis masukkan daun jeruk dan serai masak hingga harum dan matang..
2. Cuci bersih ayam,rebus..
3. Setelah ayam mengeluarkan kaldu masukkan tumisan bumbu.Tambahkan garam,merica dan gula secukupnya sampai rasa pas sesuai selera.Masak hingga ayam matang dan empuk..
4. Ayam bisa digoreng dulu baru di suwir-suwir,karena saya mengurangi minyak jadi langsung disuwir tanpa digoreng lagi..
5. Untuk sambalnya rebus cabe dan bawang putih,angkat blender dengan sedikit kuah soto(kelupaan di foto). Koya: blender kerupuk udang dan bawang putih yang sudah digoreng..
6. Sajikan soto bersama bahan pelengkap..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.