Cara Buat Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 25 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Sediakan 250 gr of dada ayam.
2. Siapakan 2 butir of telur ayam.
3. Siapakan 1 genggam of kubis.
4. Siapakan 1 genggam of tauge.
5. Sediakan 1/2 keping of bihun.
6. Siapakan 1 batang of daun bawang.
7. Siapakan 1 batang of seledri.
8. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
9. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
10. Sediakan Secukupnya of air.
11. Sediakan 1 batang of serai.
12. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan of Bumbu Halus:.
14. Siapakan 5 siung of bawang merah.
15. Sediakan 3 siung of bawang putih.
16. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
17. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
18. Siapakan 2 buah of kemiri.
19. Sediakan Secukupnya of gula,garam dan lada bubuk.
20. Sediakan of Sambal Soto :.
21. Siapakan 2 siung of bawang putih.
22. Sediakan 1/2 buah of kemiri.
23. Siapakan 1 buah of cabai merah besar.
24. Siapakan 5 buah of cabai rawit.
25. Siapakan Secukupnya of garam dan gula.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai mendidih..
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang..
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap..
4. Ambil ayam. Tiriskan. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian suwir..
5. Rebus telur sampai matang. Kemudian kupas..
6. Rendam bihun sampai mengembang. Bersihkan toge dan siram air panas sebentar. Iris kubis dan siram air panas sebentar..
7. Sambal : Rebus cabai merah dan cabai rawit. Goreng bawang putih dan kemiri. Kemudian ulek bersama gula dan garam..
8. Ambil mangkok. Beri nasi. Tata ayam,tauge,kubis,bihun,daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah soto. Beri telur dan irisan jeruk nipis diatasnya. Kemudian beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan sambal soto..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.