Resep: Gurih Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan antaralain :

1. Siapakan of Ayam 1/2kg (bagian dada) dan dipotong.
2. Siapakan 1/2 kg of Ceker.
3. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
4. Siapakan 6 siung of Bawang merah.
5. Sediakan of Kemiri 3 butih.
6. Siapakan sedikit of Merica.
7. Sediakan 1 ruas of Jahe.
8. Siapakan 1 1/2 ruas of Kunir.
9. Siapakan of daun jeruk 4 lembar (diremas).
10. Siapakan of Daun bawang.
11. Sediakan of Sere 1 batang (digeprek).
12. Siapakan of Sambal soto.
13. Siapakan 2 siung of Bawang putih.
14. Sediakan 2 of Cabe merah besar.
15. Siapakan 20 buah of Cabe kecil.
16. Sediakan of Kemiri.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yang sudah di cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda, lalu masukan ceker yg sdh dicuci (jk dirasa sudah empuk, buang air rebusan ceker dan cuci bersih kembali cekernya).
3. Blender semua bumbu kecuali daun bawang, sere dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukan daun jeruk dan sere. Tumis hingga tidak ada air.
5. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci air yang sdh ada ayamnya. Lalu masukan juga ceker yang sdh direbus dan dicuci..
6. Tunggu hingga tanek, tambahkan garam dan penyedap rasa lalu masukan daun bawang yang sudah dipotong..
7. Siap di sajikannnn 😍.
8. Untuk sambalnya, bawang putih cabe besar, cabe kecil dan kemiri di goreng. Setelah itu di uleg halus dan di tambah kuah soto.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.