Membuat Siapkan Gurih Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 27 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Sediakan 3 potong of Ayam.
2. Siapakan 6 siung of Bawang Merah.
3. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
4. Siapakan 4 of Kemiri sangrai.
5. Siapakan 1 sdt of Ketumbar sangrai.
6. Siapakan 1 ruas of Jahe digeprek.
7. Sediakan 1 sdt of Lada bubuk.
8. Siapakan of Serai digeprek.
9. Sediakan of Daun salam.
10. Sediakan of Daun jeruk.
11. Siapakan secukupnya of Garam.
12. Siapakan secukupnya of Gula.
13. Siapakan of Penyedap rasa totole/ bisa skip.
14. Sediakan secukupnya of Minyak.
15. Siapakan of Bahan pelengkap.
16. Siapakan 3 butir of telur rebus.
17. Siapakan secukupnya of Kol.
18. Sediakan of Soun / bihun.
19. Siapakan of Bawang goreng.
20. Sediakan of Jeruk lemon/ jeruk nipis.
21. Sediakan of Sambal soto.
22. Siapakan 8 of cabe merah besar.
23. Siapakan 3 of cabe keriting.
24. Siapakan 10 of cabe rawit.
25. Siapakan secukupnya of Gula.
26. Siapakan secukupnya of Garam.
27. Siapakan of Air.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam sisihkan, kemudian haluskan bumbu ke dlm blender atau bisa si uleg, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi dg minyak jangan lupa masukan daun salam, serai dan jahe geprek nya hingga harum, lalu masukan ayam tadi kemudian beri air, masak hingga ayam setengah matang.
2. Angkat ayam setengah matang tadi lalu goreng, kemudian suir2 ayam tadi, sisihkan, rebus telur, rendam bihun dan kol dlm air panas sisihkan sebagai bahan pelengkap.
3. Tulang ayam masukan kembali ke dalam kuah soto, masak sampai mendidih, tes rasa jika sudah cukup matikan api.
4. Untuk sambal soto, haluskan semua cabe kemudian masak dengan api sedang beri garam dan gula, sisihkan.
5. Cara penyajian : masukan bihun, rebusan kol, ayam suir, telur rebus ke dalam mangkuk, siram dgn kuah soto, jangan lupa bawang goreng dan sambel serta perasan jeruk biar semakin makyossss gaes.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.