Membuat Buat Gurih Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 500 gram of dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis, cuci bersih.
2. Siapakan 8 lembar of daun jeruk.
3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
4. Siapakan 1 batang of serai digeprek.
5. Sediakan 1 ruas of lengkuas di geprek.
6. Sediakan Secukupnya of Royco Ayam.
7. Sediakan 1 bungkus of Sajiku Ayam Goreng.
8. Siapakan 2 batang of daun bawang.
9. Sediakan of Bumbu Halus:.
10. Siapakan 10 siung of bawang merah.
11. Siapakan 5 siung of bawang putih.
12. Siapakan 4 butir of kemiri.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Siapakan 1 ruas of kunyit.
15. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt of lada.
17. Sediakan of Pelengkap.
18. Sediakan Irisan of kol.
19. Sediakan of Tauge rebus.
20. Sediakan of Wortel rebus.
21. Siapakan of Kentang goreng.
22. Siapakan of Bubuk Koya.
23. Sediakan of Bawang merah goreng.
24. Siapakan of Bawang putih goreng.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan amis lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali air sampai mendidih masukkan ayam dan bumbu ayam goreng sajiku. Masak sampai daging empuk. Angkat kemudian goreng sampai kecoklatan, dinginkann lalu suwir-suwir. Sisihkan air rebusan (jangan dibuang).
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampais setengah matang lalu masukkan potongan daun bawang. Tumis hingga bumbu benar2 matang dan daun bawang layu...
3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis dan rempah2nya. Lalu sisa air rebusan ayam, tambahkan royco ayam, tes rasa. Masukkan bawang putih goreng kedalam kuah yang sdh matang.
4. Taruh nasi didalam mangkuk, tambahkan irisan kol, tauge rebus, wortel rebus, suwiran ayam, potongn daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah panas. Taburi bubuk koya dan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan.
5. Bubuk koya: haluskan kerupuk dan bawang putih goreng..

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.