Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 22 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 1250 ml of air.
3. Siapakan 2 batang of serai, geprek.
4. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 2 batang of daun bawang, iris halus.
6. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Siapakan Secukupnya of lada.
9. Sediakan of Bumbu Halus:.
10. Sediakan 6 butir of bawang merah.
11. Siapakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 1 cm of jahe.
13. Sediakan 1 cm of kunyit, dibakar.
14. Siapakan 2 butir of kemiri, disangrai.
15. Siapakan of Bahan Sambal:.
16. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
17. Sediakan 4 buah of cabe merah keriting.
18. Sediakan 3 siung of bawang putih.
19. Siapakan Secukupnya of garam.
20. Sediakan of Pelengkap:.
21. Sediakan of Jeruk nipis.
22. Siapakan of Keripik kentang.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus air dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Tambahkan air, rebus kembali hingga ayam empuk..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum..
3. Tuang bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan ayam tadi..
4. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
5. Sambal: rebus cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih hingga layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan..
6. Sajikan soto ayam dengan keripik kentang dan sambal. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar makin segar..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.