Cara Masak Enak Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam lamongan using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Sediakan 3 cm of jahe (geprek).
4. Sediakan 2 batang of serai (geprek).
5. Sediakan 3 cm of lengkuas (geprek).
6. Siapakan 5 lembar of daun salam.
7. Siapakan 10 lembar of daun jeruk.
8. Siapakan of Daun bawang.
9. Siapakan of Kaldu bubuk.
10. Siapakan of Garam.
11. Siapakan of Royco.
12. Siapakan of Kaldu bubuk.
13. Sediakan of Bumbu halus.
14. Siapakan 5 bj of bawang putih.
15. Sediakan 10 bj of bawang merah.
16. Siapakan 3 butir of kemiri.
17. Siapakan 5 cm of kunyit.
18. Sediakan 2 st of merica (bubuk).
19. Siapakan 2 st of ketumbar (bubuk).
20. Siapakan of Pelengkap.
21. Siapakan of Kol.
22. Sediakan of Toge.
23. Siapakan of Telur rebus.
24. Sediakan of Ayam suwir.
25. Sediakan of Soun.
26. Sediakan of Bawang goreng.
27. Sediakan of Koya.
28. Siapakan of Sambal.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sampai mendidih, lalu buang busa yg terdapat dia atasnya.
2. Tumis bumbu halus sampai matang (harum) masukan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis lagi sebentar..
3. Tuang bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang, rebus lagi sampai mendidih dan ayam matang.
4. Angkat ayam tadi dan dinginkan, goreng tidak terlalu kering, suwir².
5. Setelah selesai tinggal tata nasi/lontong ke dalam mangkok beserta bahan pelengkap, sajikan.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.