Resep: Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 2 l of air.
3. Siapakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
4. Siapakan 3 butir of cengkeh.
5. Sediakan 3 batang of serai bagian putih, memarkan.
6. Siapakan 2 sdt of garam.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Siapakan 5 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 cm of kunyit.
11. Siapakan 1 sdt of merica.
12. Sediakan 2 sdt of ketumbar sangrai.
13. Siapakan 4 butir of kemiri.
14. Siapakan of Pelengkap.
15. Sediakan of Telur rebus kupas, potong2.
16. Sediakan of Jeruk nipis.
17. Siapakan of Bawang putih goreng (irisan).
18. Sediakan of Seledri iris tipis.
19. Siapakan sesuai selera of Soun.
20. Sediakan of Kol iris2 tipis (saya skip).

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus ayam bersama lengkuas, cengkeh, serai dan garam sampai matang, sisihkan, rebus kembali air kaldu di dalam panci..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci berisi air kaldu.
3. Goreng ayam hingga kekuningan, suwir2 dagingnya jika sudah dingin.
4. Siapkan mangkuk saji, masukkan soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram dengan kuah panas tambahkan jeruk nipis, seledri dan bawang putih goreng.

Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.