Cara Buat Enak Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto ayam lamongan using 28 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Siapakan of Bahan kuah soto.
2. Siapakan 1/2 kg of ayam.
3. Sediakan 10 of bawang merah.
4. Sediakan 5 of bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt of tumbar.
6. Sediakan 6 of miri.
7. Sediakan 2 ruas of kunyit.
8. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
9. Siapakan 1 ruas of jahe.
10. Siapakan 2 of sereh.
11. Siapakan 4 of daun jeruk.
12. Sediakan 2 of daun salam.
13. Sediakan of Gula.
14. Sediakan of Garam.
15. Sediakan of Merica.
16. Siapakan 1 buah of tomat.
17. Sediakan of Daun bawang.
18. Sediakan of Bahan koya.
19. Sediakan of Krupuk udang.
20. Siapakan of Bawang putih.
21. Sediakan of Pelengkap soto.
22. Sediakan of Telur rebus.
23. Sediakan of Bihun.
24. Siapakan of Kubis.
25. Siapakan of Kripik kentang.
26. Sediakan of Bawang goreng.
27. Sediakan of Daun bawang.
28. Sediakan of Jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus ayam..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, miri, kunyit dan tumbar..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sere, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas, terus, tumis semua bumbu hingga matang (warna agak gelap dan lebih pekat).
4. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bumbu kedalam rebusan ayam lalu tambahkan irisan daun bawang dan tomat..
5. Tambahkan garam, gula, merica dan koreksi rasa..
6. Langkah selanjutnya yaitu membuat koya. Goreng krupuk udang dan bawang putih. Setelah itu haluskan krupuk udang dan bawang putih..
7. Susun bahan pelengkap kedalam mangkok. Tambahkan suwiran ayam yanh sudah direbus. Lalu tambahkan koya..

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.